como hacer tacos de camaron caseros

Si estas buscando una variedad de tacos super fácil de preparar y muy delicioso, entonces haz llegado a la receta indicada.

Eso es precisamente lo que son estos tacos de camarón, un plato mexicano que además puedes preparar cualquier día de la semana y es muy nutritivo, ideal para ser la cena liviana o almuerzo de hoy. ¿Quieres saber como se prepara? A continuación tienes los ingredientes y los pasos a seguir para hacerla. ¡Acompáñanos!

Ingredientes para hacer tacos de camarones:

como hacer tacos de camaron caseros

  • 750 gr de camarón crudo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de ají quebrado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharaditas de cilantro
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Queso rallado (Opcional)
  • Tortillas para tacos (Opcional)
  • Repollo rallado (Opcional)
  • Pico de gallo (Opcional)

Pasos para preparar tacos con camarón:

  1. Para comenzar, lo que haremos será pelar los camarones y, con un cuchillo, desvenarlos. Una vez lo tengamos sin venas, vamos a ponerlo en un bol y a ponerle: sal (a  gusto), pimienta negra (a gusto), orégano, cilantro, ajo rallado y una cucharada de aceite.
  2. A continuación, vamos a revolver todos los ingredientes para mezclarlos entre si para que todos los camarones queden bien sazonados. A estos camarones lo dejaremos marinar alrededor de 10 minutos.
  3. Pasado el tiempo de marinado de los camarones,  vamos a calentar una sarten a fuego medio y a agregarlo en el una vez que este bien caliente. (NO vamos a colocarle aceite a la sarten, con el aceite que le pusimos anteriormente a los camarones es suficiente)
  4. En esta sarten vamos a cocinar los camarones para los tacos alrededor de 6-8 minutos aproximadamente. Notaremos que están cocidos porque se tornaran de un color rosado
  5. Calentamos las tortillas y comenzaremos a armar nuestros tacos rellenos de camarón. Para ello, vamos a colocarle en el centro un poco de repollo, los camarones, un poco de pico de gallo y el queso rallado. ¡Buen provecho!

Y así es como se hace y podemos hacer la receta de tacos de camarón estilo ensenada, en verdad que es un plato mexicano super fácil y muy delicioso. Te lo recomendamos para cualquier día de la semana, ya sea como cena liviana o almuerzo fit.

¿Con que acompañar los tacos dorados de camarón?

En esta receta de tacos de camarón al pastor los acompañamos con pico de gallo, repollo y queso, los cuales son un gran acompañamiento. Pero si no te agradan o quieres probar otros, te recomendamos echarle un vistazo a nuestro recetario de salsas mexicanas para tacos, como su propio nombre lo indica, puedes encontrar una gran variedad de preparaciones super fáciles con los que servir estos deliciosos tacos mexicanos.

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Tacos de camaron
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