Tacos De Chicharrón: ¡Una Receta Con Pescado Deliciosa!

¿Ya probaste los chicharrones de pescado servido en forma de taco?¿Aun no? Entonces qué esperas para preparar y degustar de esta receta con sabor dulce-picante.

Receta facil de tacos rellenos de chicharrón de pesacado crujientes

Esta receta es ideal para hacerla en casa para ocasiones especiales como la cuaresma, la navidad y hasta para año nuevo. Porque en esas fechas celebres es muy fácil conseguir los chicharrones de pescado.

Así que si deseas preparar esta exquisita receta de tacos con pescado al estilo ranchero, acompañamos porque aquí te mostramos todos los pasos a seguir. ¡Vamos a ello!

Ingredientes para hacer tacos caseros de chicharrón de pescado

  • 250 g filete de pescado
  • Aceite de oliva
  • Jugo exprimido de limón
  • Pimienta molida
  • 1 Ajo
  • 1 ramita de romero
  • 2 huevos batidos
  • Harina de trigo cernida
  • 12 tortillas calientes de maíz
  • Ensalada de repollo navideña
  • Sal
  • Vino blanco (Opcional)

Pasos para preparar tacos con chicharrón de pescado crujientes

  1. Comenzaremos esta receta lavando y picando chiquito las ramitas de romero junto con el ajo pelado, una vez que están listas las pondremos en un bol junto con jugo de limón, ajo, sal y un poco de pimienta. De esta manera ya tendremos el adobo en el que dejaremos marinar los filetes de pescado por 10 minutos.
  2. Luego de que haya pasados los minutos, con un poco de aceite vamos a poner a calentar una sartén en la vamos a freír las tiras. No sin antes pasarlas por un plato con dos huevos batidos y por uno con harina cernida.
  3. Una vez que la sartén este caliente, vamos a colocar el pescado junto con trozos de chile a freír hasta que quede dorada. Después, lo haremos sera calentar en un microondas las tortillas hasta que estas queden doradas por ambos lados
  4. Por ultimo, armamos los tacos poniendo el relleno de pescado, una salsa para tacos, un poco de ensalada en el centro de la tortilla y listo. ¡Bon appetit!

¡Y listo! Con esos 5 sencillos pasos ya tendremos lista nuestra receta de rápida de tacos rellenos de chicharrones de pescado, que nos vendrá genial para compartir en una reunión con amigos.

Y ahora que ya sabes como se preparan los tacos con chicharrones de pescado y lo fácil que es hacerlos ¿A qué esperas para probarlos?

Propiedades nutricionales de la receta de tacos con chicharrón de pescado fritos

Además de que los tacos rellenos con pescado son una de las variedades más fáciles de preparar, también son una muy nutritiva y exquisita. A continuación te mostramos los principales valor nutricionales que tienen:

  • Cantidad de calorías: 200 kcal
  • Rendimiento: 4 comensal
  • Tipos de vitaminas: Vitamina A, D y E
  • Otros nutrientes: calcio, hierro, yodo, cinc, selenio, fósforo y potasio
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Tacos de Chicharrón
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