Receta Tacos De Pollo Frito Con Aguacate

Hacer tacos dorados de pollo estilo guerrero fritos a la plancha con aguacate y tortilla de maiz

¿Buscas una rica receta mexicana de tacos rellenos de pollo? Si es así, no dudes en darle una oportunidad a esta exquisita preparación rellena con pollo frito. Es perfecta para compartir con amigos en una juntada de fin de semana, porque además de que prepararla te llevará menos de 15 minutos, es muy rica. Aquí te mostramos los pasos para prepararla. ¡Acompáñanos!

Ingredientes para hacer tacos relleno de pollo frito

  • 400 gr de tiras gruesas de pollo
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche líquida
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de chile molido
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • Aceite de oliva
  • 12 tortillas de maíz
  • 2 aguacates
  • 6 hojas de lechuga
  • Rodajas de limón

Pasos para preparar tacos mexicanos rellenos de pollo fritos

  1. En un recipiente agregamos la leche, batimos y colocamos el pollo para que se marine un par de minutos.
  2. En otro recipiente, vamos a poner la harina de trigo y los ingredientes secos, mezclamos y reservamos. Ya marinado el pollo, lo rebozamos en la harina y lo refrigeramos por 5 minutos.
  3. Lavamos bien la lechuga, las corta por la mitad, picamos los aguacates y reservamos.
  4. En una sartén a fuego alto, colocamos aceite suficiente para freír, cuando esté bien caliente, freímos el pollo por 5 a 7 minutos, cuando esté bien cocido lo retiramos del aceite.
  5. Calentamos las tortillas de maíz en una plancha o microondas por unos minutos hasta que estas estén bien calientes de ambos lados. Cuando la tortillitas estén listas, le colocamos una capa de lechuga en medio, agregamos el pollo, aguacate, jugo de limón y si queremos, la salsa que más nos guste para acompañar estos ricos tacos fritos.
  6. Servimos en la mesa y disfrutamos de unos ricos tacos bajo en grasa. ¡Buen provecho!

El último paso y el favorito de todos es servirlo en la mesa y compartir una maravillosa taquiza con tus comensales. Pero ahora cuéntanos: ¿Te gustó esta receta? ¿Tienes un ingrediente secreto para hacerlo aún más rico?

  • Cantidad de calorías: 176 kcal
  • Rendimiento: 4 comensal
  • Tipos de vitaminas: vitamina B3
  • Otros nutrientes: magnesio, potasio, fósforo y zinc
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Tacos De Pollo Frito Con Aguacate Y Lechuga
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