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Receta De Tacos

Receta Mini Tacos De Pollo A La Vinagreta

Prepara unos mini tacos de pollo con vinagreta de naranja

¿Esta buscando una comida para reuniones pequeñas? Entonces prueba con esta receta de mini tacos rellenos con pollo y salsa vinagreta, es una comida rápida de cocinar y tienen un espectacular sabor. Aquí te mostramos todo lo que tienes que saber para este platillo ideal para usarla como entrada para cumpleaños. ¡Acompáñanos!

Ingredientes para hacer mini tacos rellenos de pollo

  • 1 pechuga de pollo limpia y fileteada
  • 12 tortitas de maíz
  • Tomates cherry
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 1 bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 1 naranja frescas
  • Hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Sal

Pasos para preparar mini tacos rellenos de pollo con naranja

  1. Para comenzar, preparamos la vinagreta mezclando 25 ml de aceite de girasol, la naranja, unas hojas de albahaca, una cucharada de zumo de limón, 20 ml de aceite de oliva y una pizca de sal con una batidora y la reservamos en la nevera.
  2. Ahora con la ayuda de una plancha o sarten, calentamos las tortillas de maíz a fuego medio hasta que estas se doren por ambos lados. Luego, lo cortamos al medio y las enrollamos formando un cucurucho pequeño que sujetamos con ayuda de un palillo.
  3. Con un cuchillo, troceamos el pollo en finas tiras y lo freímos en una sarten con una cucharada de aceite de oliva. Por ultimo, añadimos un poco de sal y las reservamos en un plato.
  4. Al momento de servir los mini tacos, rellenamos las tortillas en forma de cucuruchos con la mezcla de la ensalada de brotes aliñada, las tiras de pollo y los tomates cherry partidos a la mitad .
  5. Una vez el mini taco armado, añadimos un poco de vinagreta a gusto por encima y servimos en una bandeja para compartir. ¡Buen provecho!

Esperamos que esta receta fácil al mini tacos de pollo sea de tu agrado, y si es así, la compartas para que todos los amantes de los tacos tengan la oportunidad de probarla. Y si aun no la has probado ¿A qué esperas para hacerlo?

  • Cantidad de calorías: 600 kcal
  • Rendimiento: 4 comensal
  • Tipos de vitaminas: Vitamina B3 y B12
  • Otros nutrientes: magnesio, potasio, fósforo y zinc

Summary
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Recipe Name
Mini Tacos Rellenos De Pechuga De Pollo Con Vinagreta De Naranja
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